Thép không gỉ là viết tắt của thép không gỉ chịu axit.Các môi trường ăn mòn yếu như không khí, hơi nước, nước hoặc thép có khả năng chống gỉ được gọi là thép không gỉ. Mỗi loại thép không gỉ đều có những đặc tính tốt trong các lĩnh vực ứng dụng cụ thể của nó.Chìa khóa thành công trước tiên là làm rõ cách sử dụng và